Beste wijnliefhebbers. Het is een tijdje geleden alweer maar we pakken een goede gewoonte weer op. Kom kennismaken met onze wijnmakers in ons prachtige Souterrain! Zaterdag om half twee landen ze op Schiphol, en direct door naar Vleck om u te ontmoeten en de noeste arbeid te laten proeven. Dit keer twee wijnhuizen uit Midden-Spanje, met maar liefs een range van 17 wijnen. Alles zeer betaalbaar en verrukkelijk! Lees verder.
Casa Balaguer
Nogal vaak kwam u binnen of een andere Vleck-adept met de vraag: ‘heeft u die wijn met die vogel nog?’ Was het misschien een struisvogel, met een bril op en een sjaal om…..? Ja, ja !!! (en dan de grap, die is op! : ). Maar even alle gekheid op een stokkie. Het iconische wijnhuis Rafa Bernabe Navarro is een aantal jaren geleden overgenomen door Adres, waarmee het natuurverhaal voor Andrès zijn aanvang nam. Een betere bron is er niet te vinden in deze streek, weten de natuurliefhebbers die al een tijdje meegaan. Glasheldere wijnen van lokale variëteiten zoals Monastrel, Garnacha, Rojal, Tortosina, Moscatel en Malvasía worden pal naast de Middellandse zee in Parque Natural Lagunas de la Mata verbouwd. De ziltigheid van de zee is duidelijk terug te proeven in de wijnen van Andres, ook al ligt het park op zo’n 600 meter boven zeespiegel. Kom maar proeven!
Wijnen die we momenteel op voorraad hebben van Casa Balaguer en laten proeven op 13 mei zijn:
Tragolargo Blanco 2022 – Een sappige en bloemige oranje van Moscatel en Malvasia
Tragolargo Tinto 2020 – Sappig en kruidig superbetaalbaar rood van Monastrell
Salicornio Moscatel 2022 – Aromatische & ziltige Moscatel met 5 dagen schilcontact
Salicornio Malvasia 2022 – Iets steviger & ziltige Malvasia met 5 dagen schilcontact
Salicornio Merseguera 2022 – Springerige & pittige Merseguera met 5 dagen schilcontact
La Rambla del Peligres 2021 – Rijke Garnacha met volrijp rood fruit
El Carro de la Mata 2021 – Moscatel gerijpt op tinaja met 1 maand schilcontact
El Rosado De Padilla 2022 – Prachtige spannende rosé gemaakt van Monastrell
Benimaquía Tinajas 2021 – Topper van het huis gemaakt van Moscatel voor 5 maanden gerijpt op Tinaja’s
El Dulce Mata 2019 – Zoet van Balaguer! Laat geplukte Moscatel van 50 jaar oude stokken.
Bodegas Gratias.
Een wijndomein van de vier vrienden Iván, Ana, José en Silvia die hun droom verwezenlijken onder de rook van Valencia in Manchuela. Eerlijke wijn zonder onnodig ingrijpen. En over lokale druiven variëteiten gesproken: daar weet Gratias ook wel raad mee. Zo werkt Gratias met Bobal, Tardana, Pintaillo or Pintailla, Marisancho en Teta de vaca om er even een aantal te noemen. Veelal druivenrassen die met uitsterven worden bedreigd. De wijngaarden liggen op zo’n 700-800 meter hoogte en zijn volledig biologisch. De basiswijnen verdienen een kleine verdieping. Vertaald betekent ‘Y tú de quien eres’ betekent zoveel als: ‘en waar kom jij vandaan?” Een oogst een paar jaar geleden beloofde weinig goeds uit de eigen wijngaarden. De Bodega besloot om iedereen uit de buurt aan te spreken die een soort van familiale wijngaard in de tuin bestierde, waar er nogal een aantal van waren, met de vraag of ze in plaats van een eigen brouwsel te brouwen de druiven zouden willen doneren. Vandaar de naam ‘vino de crowdfunding’. Zo werd een goede gewoonte geboren én een wijn met zo’n twaalf (!) verschillende druivensoorten. Uniek spul voor een unieke prijs.
Wijnen die we momenteel op voorraad hebben van Bodegas Gratias en laten proeven op 13 mei zijn:
Y tú de quien eres? Tinto 2021 – Sappig rood van twaalf inheemse druiven zoals bobal, maråsancho,teta de vaca & pedro juan
Y tú de quien eres? Blanco 2022 – Goed betaalbaar elegant wit gemaakt van tardana, macabeo, marisancho, doña blanca, albillo, blanquilla
Sol 2021 – Wit gemaakt van Tardana. Rond kruidig en bloemig.
Rosé 2022 – Serieuze rosé voor een zacht prijsje, 100% Bobal
Got 2020 – Rijp rood gerijpt op tinaja gemaakt van 100% Bobal
Terra 2021 – 100% Tardana met schildering gerijpt op tinaja
Eme 2021 – Klasse rode wijn gemaakt van de zo goed als uitgestorven Macabeo Negro
Dus, genoeg reden om komende zaterdag 13 mei even langs te komen! Zoals u van ons gewend bent: open inloop, geen entree, bring a friend, je komt nog ‘ns iemand tegen, van die leuke dingen! Vanaf 15 uur tot een uurtje of zes.
Groeten van l’équipe Vleck.
ps: 15 mei is de proeverij voor de profs, ook in het Souterrain, van 12 tot 18, mocht u als prof de uitnodiging hebben gemist, bij deze!