Vandaag, de prachtige dag dat Trump in het welverdiende stof zou bijten, is Vleck’s tweede pop-up geopend. Restaurant Venus & Adonis is, sinds de opening 5 jaar geleden, één van de allerbeste klanten van Vleck. Vleck only was het devies van Venus, en ook, daar doen we niet al te moeilijk over. Natuurwijn, welja, natuurlijk, maar om daarover nou heel hoog van de tafel te gaan blazen….nee hoor, dat vond Joyce, eerst bedrijfsleider en nu eigenaresse, niet echt noodzakelijk. Maar gewoon wel stiekem één van de mooiste wijnkaarten van Amsterdam voeren. Een lockdown verder besloot Joyce om dan maar onze filosofie uit te dragen in haar restaurant maar nu als trots gezicht van Vleck. Openingstijden donderdag tot en met zondag van 12 uur tot 20 uur. Dus (goed opgelet) drie dagen lang de mogelijkheid tot stipt 20 uur, een uurtje extra, de wijnen van Vleck te bekomen, en natuurlijk, hoe fijn, op zondag ook! Kom, geniet, steun, houdt koers!
