Via onze grote vriend Fabrizio Iuli werden we in contact gebracht met de Arndorfers en de Jurschitsen, omdat deze twee echtparen een leuk samenwerkingsproject hadden waar ze een geweldige Pet-Nat maken. Na deze kennismaking met ‘Fuchs und Haase’ en deze wijn weerhield ons niets om de reguliere Gruner Veltlliners te importeren van deze twee huizen en kwamen we tot de ontdekking van de Landwein. En wat voor een wijn! Belachelijjke prijskwalitetis-verhouding Grüner en Zweigelt n een briljante literkruik met bierdop. Langzaam bewegen Martin en Anna richting natuur. Ze maken nu nog een mix van redelijk traditioneel tot wijnen zonder enig ingrijpen. Ik citeer gewoon hun eigen verhaal: ‘Vanwege onze ervaring dat de natuur de sterkste kracht is, werken wij graag met haar samen. Omdat we weten dat de bodem het meest intelligente deel is waar we mee te maken hebben, hebben we besloten hem te vertrouwen. Omdat de overtuiging is dat de planten onze bodem voeden, laten we ze groeien. Met deze ideeën en dit vertrouwen hebben we geen interactie in de kelder, waardoor onze wijnen de natuurlijke smaak van de druif overbrengen. Deze beslissingen nemen we zelf en laten onze persoonlijkheden spreken in onze wijnen. Wij denken dat wijnmakers ambachtslieden zijn, of zelfs kunstenaars. Hun werk vereist creativiteit, gevoeligheid en een enorme hoeveelheid persoonlijkheid. Alles wat je aan een kunstenaar zou toeschrijven… Wij hebben het onze taak gemaakt om wijnen te produceren die herkomst en passie verenigen, wijnen die nieuwsgierigheid opwekken in de wijnwereld over de hele wereld.’
Mooi toch?,
Weingut Arndorfer, Martin & Anna Arndorfer, Kamptal, oostenrijk.